Glass Dolls / グラス ドールズ

WAYFINDER BEER / ウェイファインダー
スタイルピルスナー - Italian Pilsner / イタリアンピルスナー
ABV4.5%
IBU-

4.2★★★★☆

昔ながらのフロアモルティングで製麦した麦芽を使い、低温にて発酵させ、完璧にクラウゼニング(発酵のいずれかのタイミングで新鮮な麦汁を追加し、ビールをより炭酸化させる手法)した麦汁にAriana と Sladekのホップを使用。
アルコール度数は軽いが、ホップ感とボディはしっかり。「ハーバルで奥行きがあり、ありきたりでない」仕上がり。

Glass Dolls - Italian-Style Pilsner preorders are live. We brewed this for our friends at Edison City Alehouse for their anniversary. It’s a lighter in alcohol but punchy in hop and body; made with Ariana, Mittelfrüh and Magnum hops with a base-layer of floor malted grains, fermented agonizingly cold and krausened to perfection.

最新のレビュー

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
1年以上前

ハーバルフローラルなイタピル。イタピルだと香り強いのが多いけど香りすぎなくてほどよいのが良き。

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

関連するビール

おすすめのビール