Optimo / オプティモ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.2% |
| IBU | 40.0 |
Optimizeといえば最適化という意味ですが、PCなんかではよくデータの整理なんかをするのに使用されるかと思います。
今回のビールはまさにそれで、インベントリを最適化するべくつくったビールとなります。
自分の好きな味を求めようとするとどうにも使うホップの品種が偏ったりするので、こういう機会に限定された中でどういう組み合わせにするのか考えるのは非常に新鮮で、けっこう楽しかったり。
使用したホップはPahto、Palisade、Amarillo、Lotus、Bravo Salvo、Idaho7 Cryo、Amarillo Cryo、Strata、Zappaと総勢９種類。
煮込み、ワールプール、ドライホップとそれぞれ用途は分けてありますが、なかなかに面白い組み合わせ。
ドライで軽やか、アロマはジューシーな柑橘の果汁感、フレーバーは柑橘の皮＆グラッシーといった具合。
ホップ投入のタイミングや苦味の付け方はいつもとちょっと違う構成にしています。
クラフトロックらしそうでらしくない？そんなビールに仕上がったのでぜひお試しあれ。
--
#258 Optimo
American Pale Ale / ABV: 5.2% / IBU: 40
Inspired by
Daft Punk - Derezzed
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
スワンレイク バーレイ バレルエイジド / Swan Lake Barley Barrel Aged
スワンレイクビール / Swan Lake Beer
Primo Diablo / プリモ ディアブロ
Heretic Brewing Company / ヘレティック
I'll be sure / アイル ビー シュア
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
2MuGi -つむぎ- / ツムギ
みぞのくち醸造所
ONE craft / ワン クラフト
あおぞらブルワリー / Aozora Brewery
POC early DESSE / ポク アーリー デッセ
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Kolschwa / ケルシュワ
Cushwa Brewing Co. / カッシュワ ブリューイング
ハルマチセゾン
美作ビアワークス / Mimasaka Beer Works
ALL DAY PALE ALE / オールデイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
HOUJI PALE ALE / ホウジ ペールエール
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
おすすめのビール
70 中京レースコース ヘイジー IPA / 70-CHUKYO RACECOURSE HAZY IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
純情レモンピルスナー / Pure Lemon Pilsner
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Cali Vibes / カリ バイブス
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Brass Monkey / ブラス モンキー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Yes / イエス
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
海底
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
A LONG VACATION / ア ロングバケーション
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Lemon Rosemary Ale / レモン ローズマリー エール
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
Brew Free! Or Die Juicy IPA / ブリュー フリー オア ダイ ジューシーIPA
21st amendment / ツウェンティーファースト アメンドメント
HAZY RIVER / ヘイジーリバー
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)