楔 / KUSABI
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール| スタイル | ペールエール - English Pale Ale / イングリッシュペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 35.0 |
ブルワーヒロキより
昨年に引き続き、杉のイングリッシュペールエール「楔」がニューリリースです！
檜、クロモジ、山椒…ハンタービールでは沢山の山の宝を使い醸造をする中、今回使用する山の素材は杉です。
シンプルでホッとするシブいイングリッシュペールエールをベースに杉の香りが爽やかに香るナイスなビールです。
前回の「楔」よりも飲みやすさを重視したレシピに改良しました。
全体的なモルトの配合を変えたり、杉チップの選定や仕込時の使用方を調整しました。味や飲み口の印象もガラッと変わり杯数が進むビールとなっています。
古き良きイギリスと日本の自然を感じるハンタースタイルの里山ビール、お楽しみください！
楔
Ceder English Pale Ale
ABV:5.5% IBU:35
ホッとする「杉」のイングリッシュペールエール
くさび【楔】 を 打(う)ち込(こ)む
① 楔①をたたいて入れこむ。 ② (比喩的に) 敵陣に攻め込み、これを二分する。 また、相手方に自らの立場や勢力を強引に押し入れる。
※Wikipediaより参考
ヒノキラガー「斧」と並んで世の中に切り込む僕達の大事なビールとなりますように。
ブルワリー FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1
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