Sidechain Series 04 / サイドチェーン シリーズ 04

West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
スタイルペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV6.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

「Hop Dudeたちを盛り上げるのが僕の役目」

毎回、期待を上回る作品を提供し続ける敏腕プロデューサーが贈る、“American Pale Ale”に特化したシリーズ第4弾。あのAlchemistさえも狂わせるほど、彼の天才的かつ緻密なホップの旋律に右に出る者はおらず、
音楽界のトップとして君臨し続けている。

パイナップルや桃、日向夏などを連想させるアロマは、温度が上がるにつれチェリーのニュアンスも。巨峰や黄桃にシトラス感、グレープフルーツ果皮を思わせるフレーバー。程よい喉ごしで残暑にぴったり、アフターにはグラッシーさも忘れずに添え苦みのバランスも◎。

頭から爪先まで震える感動こそ、もはや魔術にも似た、彼の秘められた芸術性。いつでもSidechainの新譜は場内が沸き立ち、観衆は次なる進化をまた期待する。多くのHop Dudeたちが抱く希望を一身に背負い、ビートとビールで与える才能は未だ枯れることを知らない。

04 brings all the feels, an epic journey of dank/pine/ripe orange--dare we say almost little bro Starwatcher-esque vibes? Mosaic CRYO/Incognito/T90 all make an appearance in this set, with a low-pass Cascade filter to make the higher ranges pop. Perfect for tornado watch parties? or to wind down on crazy humid-post-torrential-downpour late arvos--04 is the American Pale Ale the Hop Dude needs to keep on keeping on.

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Sidechain Series 04
American Pale Ale / 6.0% ABV
w/Cascade, Mosaic & Mosaic CRYO

ブルワリー

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