STUDY YEAST SERIES 002 - NOVALAGER / スタディ イースト シリーズ 002 ノヴァラガー
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
【STUDY YEAST SERIES 002 NOVALAGER】は、岩手県産りんご果汁をベースに、クリーンな仕上がりを導くラガー特性を備えたハイブリッド酵母「NOVALAGER」で仕込んだ、限定醸造のハードサイダー。クリアな発酵特性が、りんごの酸味と果実味をストレートに引き出し、シャープですっきりとした味わいに。穏やかな泡立ちと広がる爽やかな香り、キレのある後味が心地よく、食事との相性も抜群です。良質なりんご果汁のみを使用し、醸造所内の衛生管理を徹底することで、酸化防止剤無添加での醸造を実現。また、果物本来の風味と複雑さを楽しめるよう、無濾過、そしてフレッシュな果実味を味わえるよう、非加熱で造りました。新定番を目指す酵母の旅、その第二章をお楽しみください。
原材料名：りんご（岩手県産）／炭酸ガス
アルコール分：5.0%
最新のレビュー
ブルワリー Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
岩手県紫波郡紫波町日詰字西裏23-13
このブルワリーの他のビール
STUDY YEAST SERIES 003 - WIT / スタディ イーストシリーズ 003 - ウィット
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
SHINANO GOLD SINGLE VARIETAL / シナノゴールド シングル バライエタル
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
STUDY YEAST SERIES 001 - POMONA / スタディ イースト シリーズ001 ポモナ
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
SUPPORTERS HARD CIDER / サポーターズ ハードサイダー
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
関連するビール
STUDY YEAST SERIES 001 - POMONA / スタディ イースト シリーズ001 ポモナ
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
STUDY YEAST SERIES 003 - WIT / スタディ イーストシリーズ 003 - ウィット
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
吟醸シリーズEK-3 / Ginjo Series EK-3
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
Sidechain Series 01 / サイドチェイン シリーズ01
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Honjima Lager｜女神シリーズ - ニンカシ
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
Sidechain Series 06 / サイドチェイン シリーズ 06
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Sidechain Series 05 / サイドチェイン シリーズ 05
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Fresh Batch Series: S'mores / フレッシュバッチシリーズ スモアー
Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング
Dark Lab Series 01 / ダークラボシリーズ 01
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Dark Lab Series 02 / ダーク ラボ シリーズ 02
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
おすすめのビール
Dive Bomb / ダイブ ボム
Marble Brewery / マーブルブルワリー
KOMOREZORA - 木洩れ空 -
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
CITRUS / 三種の柑橘
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
SUPPORTERS HARD CIDER / サポーターズ ハードサイダー
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
STUDY YEAST SERIES 001 - POMONA / スタディ イースト シリーズ001 ポモナ
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
ねこじま / Nekojima
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Czech Expert / チェコ エキスパート
KOBO Brewery / コボブルワリー
おろち 糀 2025 玉櫻Ver.
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
すいかラガー
hokkaido brewing / 北海道ブリューイング
ビンテージエール2008
hokkaido brewing / 北海道ブリューイング