ISU
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
北欧ビンテージ家具の修繕と販売のお店 @lille_nordic の9周年を祝ってつくった、オリジナルビール ”ISU”です。
我々Hoboチームの友人でもある店主の @norioyamasaki529 からのリクエスト通りに、ブルーベリーサワーをつくりました。
クリーンで癖のないベースのサワーエールに、ブルーベリーの甘さとこれまた酸味が加わり、とてもきれいなサワーに仕上がったと思います。少し高めの5.5%のアルコール分。
ビールの名前の”ISU”にあるように、実はとある名作椅子から生まれたこの話。
お気に入りの椅子にかけて、思いおもいの時間を過ごすときの片手に、どうぞ。
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Style：Blueberry Sour
ABV：5.5%
Brewed at Streetlight Brewing
ブルワリー Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
福岡県福岡市
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