Beyond the Sea / ビヨンドザシー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 3.5% |
| IBU | 3.0 |
酸味が特徴の乳酸発酵。山からの豊富なミネラルが注ぎ込む徳島の海水から作った塩を使用し、伊予柑と柚香果汁で柑橘のさわやかさをプラス。強めの炭酸で爽快な飲み心地にしあげました。新鮮な魚介との相性はバツグンです。
オススメのシーン・料理とのペアリング
爽やかな酸味はシーフードとの相性が抜群！秋から冬に旬を迎える牡蠣やカニなどの海鮮料理とのペアリングをぜひお楽しみください。他にもスパイスとハーブの効いた、東南アジア系の料理とも相性ピッタリ！また、クラッシュアイスを詰めたグラスに注ぎ、お好みでシロップを加えたビアカクテルもおすすめです。
スタイル Sour Ale（Gose）
ABV（アルコール度数） 3.5%
IBU（苦味） 3
SRM（色の濃さ） 3.5
Malt Pale malt, Wheat malt, Acid Malt, Flaked Barley
Hop Saaz
Yeast Imperial Yeast /Juice
副原料 伊予柑ピューレ、柚香果汁、海塩
最新のレビュー
ブルワリー RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2
このブルワリーの他のビール
関連するビール
焙煎サワー
シンキチ醸造所
Tree Frog Organic Pale Ale / ツリーフロッグオーガニックペールエール
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
C×1000PILS 珈琲焙煎ピルス
奥能登ビール 日本海倶楽部
BACCA Pale Ale / バッカ ペールエール
BACCA BREWING / 麦香ブルーイング
FOREST SHOWER / フォレストシャワー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Painkiller Fizzee / ペインキラーフィジー
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
Mile Hazy / マイルヘイジー
Denver Beer / デンバービール
Golden Beryl / ゴールデンベリル
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
経口補酔液2019
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Range Especial / レンジ エスペシャル
Range Brewing / レンジブリューイング
おすすめのビール
DIPPER / ディッパー
Fort Point Beer Co. / フォートポイント
SMALL NELSON EVERYTHING / スモールネルソンエブリシング
Other Half Brewing / アザーハーフ
Joy Juice Ver.2 / ジョイジュース Ver.2
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
DDH CITRA + GALAXY / DDHシトラ＋ギャラクシー
Other Half Brewing / アザーハーフ
旋風(UDON IPA) / Senpuu
MIROC BREWERY / ミロクブルワリー
Sails Meeting / セイルズミーティング
MOONRAKER BREWING / ムーンレイカー
Marina Blonde / マリーナブロンド
San Francisco Brewing Co / サンフランシスコブルーイング
NEEPA / ニーパ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
新町川ペールエール
AWA 新町川ブリュワリー（阿波麦酒）
もち麦レッドエール
AWA 新町川ブリュワリー（阿波麦酒）