BAD SENOR / バッド セニョール
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ| スタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 43.8 |
ようやく涼しくなってきましたね。モルトの旨みを感じられるレッドエールを作りました。
モルト由来のトースティなカラメル感にホップの苦味をつけてタイトな雰囲気を醸し出しました。実はred aleには珍しいホットサイド（麦汁の煮沸工程）にsimcoe hopを使用しています。irish red aleにしてはアメリカンホップを使ったり、かと言ってイングリッシュエールの酵母を使用しているのでamerican red aleとも言えません。なのでスタイル名はシンプルにred aleとなりました。
肉じゃがなんかと一緒に合わせるのも良いかと思います。
ヨレヨレのチェックのネルシャツまたはマフラーなんかをまとったダメオヤジがダラダラ呑んでくれることをイメージして作っています。
私達のWC IPA「DISKOSICK」のキャッチコピーである「WE ARE PEOPLE LIKE YOU!」というのがありますがこのビールにも当てはまるかもしれません。
さらに付け加えるとすると「私達はあなたを見捨てたりはしません！」といったところでしょうか。
WE’LL NEVER ABANDON YOU!!
--
BAD SEÑOR
Red Ale
ABV 6% IBU 43.8
ブルワリー 万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
山梨県北杜市明野町浅尾新田12
このブルワリーの他のビール
COLONY JUICE - 甲州葡萄・マスカットベリーA / コロニー・ジュース
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
WHY GOD MADE US / ホワイ ゴッド メイドアス
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
SUÈDE BERRY / スエード ベリー (GASBON MERTABOLISM)
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
PICNIC / ピクニック
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
関連するビール
Dupont Dry Hopping / デュポン ドライホッピング
Brasserie Dupont / デュポン醸造所
Bad Boy / バッド ボーイ
ALPINE BEER COMPANY / アルパインビアカンパニー
パラマウントIPA / Paramount IPA
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
MONKFORD / モンクフォード
Pomona Island Brew Co / ポモナ アイランド
Apple Tea / アップルティー
城端麦酒 / JOHANA BEER
Apple Lager / アップルラガー
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
Apple Lager / アップルラガー
ベアレン醸造所 / Baeren
APPLE & GINGER / アップル&ジンジャー
The Hills Cider Company / ザ ヒルズ サイダー カンパニー
シードル ストロベリーアップル 015
石見麦酒 / IWAMI BAKUSHU
Apple pale ale / アップル ペールエール
Brew Tender / ブリュー テンダー (87 Beer Works)
おすすめのビール
Doc And Marty - Hop Buddies / ドックアンドマーティー ホップバディーズ
BEHEMOTH BREWING / ベヘモス
Hopeye the Sailor / ホパイザセイラー
BEHEMOTH BREWING / ベヘモス
Dreams of Green / ドリームオブグリーン
BEHEMOTH BREWING / ベヘモス
Hyper Musubi Maru / ハイパー ムスビマル
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Birthday Boi: Maverick / バースデイボーイ マーベリック
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
Wild Conjecture / ワイルドコンジェクチャー
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
CERTAINLY UNCERTAIN / サーテンリー アンサーテン
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
Peer Review / ピアレビュー
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
Quarktoberfes / クオークトーバーフェスト
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック
Lost In Iberia / ロストインイベリア
Bottle Logic Brewing / ボトルロジック