ハリコマチ モッシュ
BREW CLASSIC / ブリュークラシックスタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
ABV | 6.5% |
IBU | - |
BREW CLASSICの1stリリースでJGBA金賞をいただいた”ハリコマチフリーダム”。そのメインホップであったCitraとMotuekaをベースに、Sabro・Centennialをドライホップに追加してホップブーストしたのが、モッシュ!
グレフル、オレンジ、パッションフルーツのようなフレーバーが行き来して、じわっと苦みが引き締めてくれる、のが、モッシュ。ホップ増してる分、ハリコマチフリーダムに比べてモルトをほんのり軽くして、ドリンカブルさも併せるよう意識しました。
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Name:ハリコマチ モッシュ
Style:American IPA
ABV:6.5%
Malt:MarisOtter
Hop:Citra(cryo), Motueka, Sabro(cryo), Centennial, Columbus
Yeast:US-05
最新のレビュー
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺2丁目80番地
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