Bitter Caramel French Toast / ビターキャラメルフレンチトースト
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 4.7% |
| IBU | 35.0 |
breadworksのバゲットを使ったアップサイクルビール。パンの香りと麦芽由来のキャラメル感、シナモンとバニラの香りでまるでフレンチトースト！な味わい。
Upcycled beer made with breadworks baguette. Oers a delightful favor reminiscent of French toast, with the aroma of bread, malt-derived caramel notes, and hints of cinnamon and vanilla.
--
breadworksの使われなかったバゲットを使ったアップサイクルビールの第2弾
今回はフレンチトーストをイメージ！
フレンチトースト自体も固くなってしまったパンを美味しく食べられる様に考えられたアップサイクルな料理
今回のコンセプトにもピッタリなのでビールで表現してみました！
シナモンとバニラの甘い香り、バゲットとモルトによるキャラメルの様なコクと香ばしさ、ホップによる爽やかな苦味がバランス良く仕上がりました！
飲めるフレンチトーストを召し上がれ！
ALC : 4.7%
IBU : 35
Style : Bread Beer
Brewer : 小澤暢人
ブルワリー T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
東京都品川区東品川2-1-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
酒池肉林ペールエール VER24
ブリューパブ センターポイント / Brewpub Center point
Mecha Strata / メチャ ストラータ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
イングリッシュビター / English Bitter
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
West Coast Killer / ウエストコーストキラー
Heretic Brewing Company / ヘレティック
梅干しスモーキン
所沢ビール / TOKOROZAWA BEER (Smoke Craft)
Sunset Crusher / サンセットクラッシャー
Hermitage Brewing Company / ハーミテイジブリューイング
IMPERIAL PILSNER / インペリアルピルスナー
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
吟醸麦酒 / GINJYO BEER
HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)
Hop Patroll Sluggo / ホップパトロールスラッゴー
parallel 49 Brewing Co / パラレル49ブリューイング
ブレッドヴァイツェン / Bread Weizen
門司港地ビール工房 (門司港レトロビール) / MOJIKO BEER
おすすめのビール
apéro Saison Rouge / アペロ セゾン ルージュ
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
Fireplace Apple Bock / ファイアープレイス アップルボック
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
Abbaye Ale Trilogy - Enkel - / アベイ エール トリロジー - エンケル
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
神明ラガー
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
Juicy Juice IPA / ジューシージュースIPA
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
乾杯ラガー / Kanpai Lager
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
Matahari / マタハリ
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
Scent of Citrus / セントオブシトラス
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Jabba the Hop / ジャバ ザ ホップ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Propeller Planes Only / プロペラ プレインズ オンリー
Range Brewing / レンジブリューイング