Bitter Caramel French Toast / ビターキャラメルフレンチトースト
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 4.7% |
| IBU | 35.0 |
breadworksのバゲットを使ったアップサイクルビール。パンの香りと麦芽由来のキャラメル感、シナモンとバニラの香りでまるでフレンチトースト！な味わい。
Upcycled beer made with breadworks baguette. Oers a delightful favor reminiscent of French toast, with the aroma of bread, malt-derived caramel notes, and hints of cinnamon and vanilla.
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breadworksの使われなかったバゲットを使ったアップサイクルビールの第2弾
今回はフレンチトーストをイメージ！
フレンチトースト自体も固くなってしまったパンを美味しく食べられる様に考えられたアップサイクルな料理
今回のコンセプトにもピッタリなのでビールで表現してみました！
シナモンとバニラの甘い香り、バゲットとモルトによるキャラメルの様なコクと香ばしさ、ホップによる爽やかな苦味がバランス良く仕上がりました！
飲めるフレンチトーストを召し上がれ！
ALC : 4.7%
IBU : 35
Style : Bread Beer
Brewer : 小澤暢人
ブルワリー T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
東京都品川区東品川2-1-3
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