ARE IPA / アレIPA
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 5.4% |
| IBU | 45.0 |
直営店、クラフトビアマーケットホワイティうめだ店の４周年を記念したIPA。
店長のたくろーが大の阪神ファンとのことで、今回のパイナップルとアレを使用したIPAが出来上がりました。
阪神とパイナップルがなぜつながるのかはわからないので、詳しい人に聞いてみてください。
使用したホップはPahto, Kohatu, Motueka, Pacifica, Idaho7 Cryo, Trident Salvo, Citra Cryo, Sabroといった具合。
パイナップル果汁に合わせて、独特なグラッシーさをケトルでニュージーランドホップを投入することにより表現し、ジューシー＆パインな果汁感をWP、DH時のアメリカンホップで構築しました。
全体的な柔らかさを意識し、小麦やオーツを多少入れ、苦味や糖度の残し具合もパイナップル感を活かすよう調整しています。
#287 ARE IPA
Pineapple IPA / ABV 5.4% / IBU: 45
Inspired by 中野忠晴 - 阪神タイガースの歌
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
このブルワリーの他のビール
関連するビール
PINE ALÉ / パイン アレ
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
俺！おれオレ！
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
Naughty & Nice / ノーティー & ナイス
LERVIG / ラーヴィグ
Naughty & Nice / ノーティー & ナイス
VOCATION BREWERY / ボケーション
Kiss The Dust DDH Citra + Simcoe / キス ザ ダスト
AF Brew
Kiss The Dust / キス ザ ダスト
AF Brew
Endless Love In The Dark / エンドレス ラブ イン ザ ダーク
The Virginia Beer Co / バージニアビア
Dark COCO / ダーク ココ
Repubrew / リパブリュー
DARK BAKA / ダークバカ
HINO BREWING / ヒノブルーイング
COCO JONES / ココ ジョーンズ
Black Raven Brewing / ブラックレイヴンブリューイング
おすすめのビール
Cross Hatch / クロスハッチ
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Window to WCB 2023
VERTERE / バテレ
Hop Schema 037 – Double Schema / ホップスキーマ 037 - ダブルスキーマ
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Hop Schema 038 – Idaho GEM / ホップスキーマ 038 - アイダホジェム
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
塩バニラポー太郎
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
Take Me North / テイク ミー ノース
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
月冴ゆる / つきさゆる
karuizawa Q / カルイザワ キュー
Fresh Hop Fiend / フレッシュホップフィーンド
Stoup Brewing / ストゥープ
御法度
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
SETOUCHI W.C. IPA
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)