COZY FIRE / コージーファイアー
Fukuoka Craft / フクオカクラフト| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
岡垣町に工場を移し1周年を迎えました！
皆様のおかげ様でここまで来れたこと深く感謝しております。
そしてブルワー達から感謝の気持ちをこめて待望の黒ビールが完成致しました！
冬になり寒くなると寂しく恋しくなる人も多いでしょう、
今回は心も体も温まる『ハイアルコールの甘い飲み物かなあ』
と言うことでアメリカ定番のお菓子スモア(マシュマロ)をイメージし、ブルワーが焚き火をしながら焼いたり、クラッカーの材料を入れたりと一手間をかけて仕込みました。
濃厚でガツンと効くというより温まって欲しいという想いを込められています。
グラスに注がれると真っ黒な液体と焼きマシュマロの甘〜い香りと香ばしさが口に広がり、濃厚ながらもドライでいて程よい甘さとビターのバランスが癖になってしまう仕上がりです。
『Cozy fire=心地よい火』というネーミングの通り、焚き火の香ばしさと温かみを連想させクリスマスを楽しむ大人のご褒美ビールが完成です。
ハッピーメリークリスマス！
Style：S'mores Imperial Stout
Alc：8％
Hop：—
ブルワリー Fukuoka Craft / フクオカクラフト
福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
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