Bitter Kiss / ビターキス

Fukuoka Craft / フクオカクラフト
スタイルスタウト - Stout / スタウト
ABV5.0%
IBU-

4.1★★★★☆

UMEYA BRAINERY (ウメヤ ブレイナリー) のカカオを使用。

女性アシスタントブルワーの『まきぬ』の作ったレシピでの初めてのビールが完成しました。
クラフトビールを深く愛した彼女が踏み出したデビュー作になります。

アルコールは5%ベースでドリンカブルで飲みやすい優しい味わいのスタウトを目指しました。

副原料には地元、福岡のカカオからチョコレートを作るumeya braineryのカカオシェル(豆の外皮)を使用、贅沢に漬け込まれたカカオシェルから香る少し甘くもビターな香ばしいダークチョコレートの香りが魅惑的でいて柔らかい口当たりと包み込んでくれる上品なカカオの香りが、心を落ち着かせ優雅なひと時を支えてくれます。
ブルワーまきぬの苦味への偏愛と情熱から生まれた大人の女性を演出するスタウトを是非ご賞味ください。

Style: Cacao Stout

最新のレビュー

yosuke
esperanza / エスペランサ

3.8★★★☆☆
18日前

Aco

4.3★★★★☆
約1ヶ月前

デカプリ子
esperanza / エスペランサ

4.2★★★★☆
2ヶ月前

とてもビターでドライ。びっくりするくらい甘さ控えめ。控えめというか甘さがないに近い。うまし。

ブルワリー

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