Hoppy Holidays / ホッピーホリデーズ
Repubrew / リパブリュー| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 85.9 |
今年最後のリリースは、ホップの柑橘香のバランスが絶妙なIIPA！
飲みすぎ注意なこのビール、たくさん飲んで嫌なことは全部忘れましょう！
今回はIndie Hopsのマットから聞いた、クリーンな柑橘香を持つLuminosaに、エッジの効いたSimcoeとChinook、さらにはNZホップのRiwakaを合わせることで強い香りと繊細な香りを絶妙なバランスで感じることができます！
見た目は霞がかった黄金色。
NZホップの最大の特徴でもある力強いダンクな香り、そのすぐ後に搾りたてのグレープフルーツのようなみずみずしいシトラス香を感じます！
温度が上がると松脂の香りやスパイシーな香りが立ってより一層香りに深みが増し、余韻にはレモネードのようなクリーンでやわらかな香りを楽しめます。
苦味とモルトのボディー感でアルコール度数8.5％を感じさせない、ドリンカブルな仕上がりです！
一年の締めくくりにたくさん飲んで、今年あった嫌なことは全部忘れちゃいましょう！
「休日に楽しんでもらえるような1杯を！」という思いを込めて、ホップの苦みとシトラス香のリラックスした雰囲気をイメージしたネーミングです！
一年の締めくくりにゆっくりと楽しみながら、今年あった嫌なことは全部忘れちゃいましょう！
2023年Repubrewビールたくさん飲んでいただきありがとうございました！
2024年のRepubrew＆Natural Roots Studioもお楽しみに！
Style: IIPA
ABV: 8.5%
IBU: 85.9
OG: 1.068
FG: 1.005
Water Rate (SO4/Cl): 2.6
Malt: Pilsner, Cara Pils, Vienna, Dextrose
Hops: Columbus, Simcoe, Luminosa, Chinook, Riwaka
Yeast: West Coast Ale Ⅳ
Other: -
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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