YUKIYAMA WEEKENDER / ユキヤマ ウィークエンダー
Otama Brewing / オタマブルーイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 45.0 |
オタマブルーイングから新商品のご案内です！冬にすっきりゴクゴク楽しめちゃう。クラフトビールがお好きな方も、大手メーカーのビールに飲み慣れてる方も楽しめるテイストに仕上がっています！
色は透明感のある金色。麦芽の風味をあえて抑えてホップの香りと苦味をよりダイレクトに楽しめます。
Cold IPAという比較的新しいビアスタイルで、お米などの副原料を使いすっきりドライな味にする特徴があります。
オタマブルーイングでは副原料のお米を秋山農場さん(@akiyama_farm_inaka )の「にじのきらめき」という銘柄で醸造しています。
秋山農場さんではオタマブルーイングの仕込み時に出る麦芽かすを堆肥にしています。今年の米作りには間に合っていませんが、将来的にオタマの麦芽かすが肥料になってお米ができる、循環型のものづくりを目指しています！
ラベルは雪の妙高山、火打山を背景に週末を雪山ですごす楽しいひととき、そこにイエティも出てきて乾杯！
ウィンタースポーツを楽しむひとも、冬はインドアで楽しむひとも、ぜひぜひYUKIYAMA WEEKENDERで乾杯してください！！
YUKIYAMA WEEKENDER Cold IPA (ユキヤマ ウィークエンダー コールドアイピーエー)
ビアスタイル: Cold IPA
ABV(アルコール): 5.5%
IBU: 45 SRM : 4
使用ホップ：El dorado, Mosaic, Idaho 7
ブルワリー Otama Brewing / オタマブルーイング
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