MILLENNIUM LIGHTS / ミレニアムライツ
Otama Brewing / オタマブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
千代の光（千代の光酒造株式会社） の大吟醸の酒粕を贅沢に使用しました!!
新潟っぽさを大胆に表現したサワーエール。
爽やかな清涼感を感じるような柔らかな酸っぱさ。ラクトースでボディもありつつ、清酒のようなキレもあり。
副原料に一切果物は使われておりませんが、口にすると和風の柑橘のような柔らかい酸味から、吟醸香と呼ばれる酒かす由来の和梨や青リンゴ系の風味が追って味わえます。
アルコール度数は高すぎない4.5%。
じっくり飲むのもよし、いろいろお料理とペアリングも楽しめます。
MILLENNIUM LIGHTS Daiginjo Sour Ale (ミレニアムライツ大吟醸サワーエール)
ビアスタイル：Sour Ale
ABV : 4.5%
IBU : --
SRM: 4
使用ホップ： Idaho 7, Simcoe
ブルワリー Otama Brewing / オタマブルーイング
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