
MILLENNIUM LIGHTS / ミレニアムライツ
Otama Brewing / オタマブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
千代の光(千代の光酒造株式会社) の大吟醸の酒粕を贅沢に使用しました!!
新潟っぽさを大胆に表現したサワーエール。
爽やかな清涼感を感じるような柔らかな酸っぱさ。ラクトースでボディもありつつ、清酒のようなキレもあり。
副原料に一切果物は使われておりませんが、口にすると和風の柑橘のような柔らかい酸味から、吟醸香と呼ばれる酒かす由来の和梨や青リンゴ系の風味が追って味わえます。
アルコール度数は高すぎない4.5%。
じっくり飲むのもよし、いろいろお料理とペアリングも楽しめます。
MILLENNIUM LIGHTS Daiginjo Sour Ale (ミレニアムライツ大吟醸サワーエール)
ビアスタイル:Sour Ale
ABV : 4.5%
IBU : --
SRM: 4
使用ホップ: Idaho 7, Simcoe
ブルワリー Otama Brewing / オタマブルーイング![]()
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Big Daddy Imperial Red Ale / ビッグダディ インペリアルレッドエール
スワンレイクビール / Swan Lake Beer
Parabola 2024 / パラボラ2024
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
RASEN / ラセン
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
Minoh Pale Ale / 箕面ペールエール
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
Caramel Macchiato / キャラメルマキアート
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Full Hop Alchemist v27 / フルホップアルケミスト v27
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

WÜÜÜÜW d'Alsac / ウーーーーダルサス
Dust Blending / ダスト ブレンディング
recollection / リコレクション
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール

Flos Alba // Ribes Rosso / フロスアルバ リベスロッソ
Klanbarrique / クランバリック
Cloudweaver / クラウドウィーバー
Cellarmaker Brewing / セラーメーカーブリューイング
おすすめのビール

Ruby / ルビー
karuizawa Q / カルイザワ キュー

Sunny Days / サニー デイズ
karuizawa Q / カルイザワ キュー
Oyashio Hazy / オヤシオ ヘイジー
銚子ビール / Choshi Beer
WHETSTONE / ウェット ストーン
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
ロック ドライホップド ヴァイツェン / 69 Dry Hopped Weizen
八ヶ岳ビール タッチダウン / YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN
ONENESS -CITRA- / ワンネス -シトラ-
TAROS Brewing / タローズブルーイング

Dévelop Mishima 5 / デベロップ ミシマ 5
fete 三島醸造所 / フェット
Asahikawa IPA
Yeasters / イースターズ

CROIX Micromond 2023 / クロワ ミクロモンド 2023
CAVE D’OCCI BREWING / カーブドッチブルーイング

オレンジビター ~Marmalade skies~
秩父麦酒 / Chichibu Beer