IZAKAYA IN BERLIN / ベルリンの居酒屋
Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)| スタイル | サワー - Berliner Weisse / ベルリナーヴァイセ |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 35.0 |
リフレッシュにぴったりな爽やかベルリナーヴァイセ。
乳酸菌で発酵させた伝統的なベルリナーヴァイセに、鮮やかな柚子の香りと山椒のアクセント。
ベルリンにある架空の居酒屋で提供されるビールをイメージして作られた。
2021 CATHAY HONG KONG INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 金賞
Marrying a traditional Berliner Weisse with yuzu peel and sanshō, this beer is one we imagine our dream izakaya in Berlin would serve by the goblet. A perfect summer reprieve, this delightfully beer, made tart with probiotic bacteria, is accented with a blast of zesty notes from yuzu and citrusy, peppery, savory accents from sanshō.
TRAVELLING BERLINER SERIES:
IZAKAYA IN BERLIN
柏林居酒屋
ベルリンの居酒屋
YUZU SANSHO BERLINER WEISSE
ABV: 4.0% IBU: 35
ブルワリー Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)
香港
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