白昼夢 / Hakuchumu
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
ABV | 4.5% |
IBU | 33.0 |
オーツ麦、小麦麦芽、大麦麦芽の3つの穀物を組み合わせた口当たり滑らかなペールエールのご紹介です。今回のホップは、ニュージーランド産の白ブドウやグレープフルーツ系のキャラクターを持つホップと、世界一生産量の多いアメリカ産のトロピカル系ホップの2品種をメインに使っています。前者は、麦汁の煮沸の最終盤に大量に投入して、特にグレープフルーツの白皮の部分を想わせるシトラスなフレーバーをもたらしました。さらに、後者はドライホッピングに使用してトロピカルで南国果実風なキャラクターをビールに溶け込ませてくれています。4.5%の低アルコール設計のため、あまり酔いが回ることなく、気持ちの良いシルキーなマウスフィールと、フルーティな味わいが体験できることをお約束します。ホッピーで心地良いテンポで飲めて、且つ一息つくような優しさがあるペールエールになったのではないでしょうか。強い苦味と鮮烈な味わいのIPAも私たちは好きですが、そんな強烈な味わいが苦手な方や、疲れてしまった方に是非試して頂きたい、オアシス系の一杯です。
最新のレビュー
ブルワリー 忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
北海道空知郡上富良野町西8線北33号
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Aurum / オーラム
Nevel Artisan Ales / ネイベル アーティサン
WxY5 / ワイラム x イースティーボーイズ
Wylam Brewery / ワイラム
RATTLE & RUM / ラトル アンド ラム
BREWDOG / ブリュードッグ
TOPSY RUM RAISIN / トプシー ラムレーズン
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
Peacharine Pseudo Sue / ピーチャリンスードー スー
Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング
WINE MAN / ワインマン
Sankaku Beer Works / サンカク ビア ワークス
Red Hop Chili Peppers / レッド ホップ チリ ペッパーズ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Full Nelson Suplex / フルネルソン スープレックス
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
Goat & Ram / ゴート アンド ラム
Holy Goat Brewing / ホーリーゴート ブリューイング
Lamb & Flag / ラム&フラグ
The Virginia Beer Co / バージニアビア