ミッションコアラニゴウ
BREW CLASSIC / ブリュークラシック| スタイル | IPA - Belgian IPA / ベルジャンIPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
世界でも残り少ない修道院醸造所に由来する酵母を使用し、そこにアメリカンホップのCitraとAmarilloを組み合わせてBelgian IPAとして製造に取り組みました。シトラス・パイナップルを思わせるやさしいアロマから、口に含むと青リンゴやバナナも混ざってやさしくも複雑なフルーティーさを感じられるかと思います。後からゆっくりとグレフル果皮のような苦みが追いかけてくるような。酵母由来の濁った見た目で、シルキーな口当たりもお楽しみいただけましたら幸いです。
Name：ミッションコアラニゴウ
Style：Belgian IPA
ABV：5.5%
Malt：Maris Otter, WheatMalt
Hop：Citra(cryo), Amarillo
Yeast：WLP500, US-05
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺２丁目８０番地
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