
夜桜スタウト
Camado Brewery / カマドブリュワリースタイル | スタウト - Stout / スタウト |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
今年のカマドのテーマ「世界が広がる1杯」にふさわしい、挑戦的な1杯ができました!
桜エビ、ポルチーニ 、ホンビノス貝の出汁と、スタウトとの調和を図った実験的な1杯。
ロースト麦芽のナッツやチョコレートのような香りに、桜エビの香ばしさがアクセント。
口に含めばホンビノスとポルチーニの旨味が広がるスタウトです。
塩気のある食べ物や、塩を舐めながら飲むのも、甘みや旨味が増幅されて面白いかと思います。
夜桜の下の宴会にもぴったりな、桜(エビ)スタウトの誕生です!
アルコール度数:6% ホップ:サブロー
副原料:ホンビノス貝、桜エビ(乾燥)、ポルチーニ
ブルワリー Camado Brewery / カマドブリュワリー
岐阜県瑞浪市釜戸町
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