カシス＆オレンジエール / Cassis & Orange Ale
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング| スタイル | その他 - Fruit Beer / フルーツビール |
| ABV | 5.2% |
| IBU | 20.0 |
春にぴったりの爽やかな飲みやすいフルーツビール【Cassis & Orange Ale】がリリース!!酸味の強いカシスの100%果汁をふんだんに使用し、また、カクテルでもあるようにオレンジの果汁を加えるとオレンジの甘味と相性がよく飲みやすくなった事からオレンジ果汁も投入しました。果汁は発酵後期の段階で投入することで糖分を酵母にしっかりと食べさせることによりスッキリとした味に、また、カシスとオレンジがしっかりビールとして馴染むように調整しました。
食中酒としても飲みやすく、味の濃いお肉や酸味のあるマリネなどにも相性が良く、またデザートにも一緒に飲んで頂けるようなビールに下がっております。これからの季節にぴったりなビールをお楽しみくだしさい。Cheers！！!
※本商品の外販は100L限定となります。売り切れ次第終売となりますのでお急ぎください。
ABV:5.2%
IBU:20
【ホップ】
Mosaic
【モルト】
Ale malt, Pilasner malt, Flaked wheat
【酵母】
S-04
【副原料】
カシス果汁、オレンジ果汁
ブルワリー Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
兵庫県姫路市久保町53
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