Morinda / モリンダ
VERTERE / バテレスタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
ABV | 10.0% |
IBU | 33.0 |
大量に使用したモルトと黒糖によるコクと厚みのあるボディ。
モルト由来のチョコレート、トフィー、レーズンのバックボーンにオークチップ由来のほのかなバニラのニュアンス。
フルーティーなニュアンスを作る酵母を使用することで複雑な味わいを表現。滑らかな口当たりと甘めの仕上がり。
Morinda // モリンダ
Imperial Stout ALC:10% IBU:33
Malt: Maris Otter, Pilsner, Cara aroma, Carafa 3 SP
Hop: Nelson Sauvin
Yeast: English Ale Yeast
Other: Dextrose, Brown sugar, Wood Chip
品目:発泡酒(麦芽比率50%以上)
ブルワリー VERTERE / バテレ
東京都西多摩郡奥多摩町氷川212
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