西浦ソレイユ - レモネードセッションIPA / Nishiura Soleil - Lemonede session IPA

fete 三島醸造所 / フェット
スタイルIPA - Session IPA / セッションIPA
ABV5.5%
IBU15.0

0.0☆☆☆☆☆


柔らかな泡立ち、やや濁りのあるレモンイエロー 
レモネードのさわやかな香り、レモンや八朔、マンゴー、グリーンハーブなどが感じられます。
味わいは、レモネードのをかじったようなみずみずしさがパッと広がり。
スムーズでさっぱりとしたコクがレモネードの優しい酸味とホップの軽やかな苦みと調和して、スルスルと飲めてしまいます。
ちょと夏バテかなと思っても、沼津市西浦の太陽(レモネード)が元気をくれるはずです!食前や食中に是非―!

〈醸造コメント〉
夏向けにさっぱりごくごく飲める味わいに仕上げました。
Luminosaというホップは初めて使いましたが、砂糖漬けのオレンジピールのような甘い柑橘のいい香りでレモネードにはよく合いますね!ボディを軽くするためにWheat Maltをたくさん入れてホップの苦みも抑えているので、苦いビール苦手な方もこれは飲めるはず…!ぜひお試しください。

〈デザインコメント〉
フェスにピッタリの季節。音楽大好きな彼らにぴったりのこの一杯。
彼はいったいどんな音楽を聴いているのか、どんな音楽を奏でているのか…
そんなことを考えつつ、お気に入りの音楽を聴きながら、ソレイユと共に暑い季節を楽しんで欲しいなという思いで作りました。味わいもラベルも楽しんで!

商品名:西浦ソレイユ  レモネードSIPA
ビアスタイル: フルーツビール
モルト: IREKS Pale ale, Wheat malt light, Maple
ホップ: Poraris, Luminosa
副原料: 沼津茶、レモネード果汁、白麴、レモネードピール、ニューサマーオレンジピール夏みかんピール
アルコール度: 5.5%  / IBU: 15 / SRM:2

【ペアリング】
サラダチキン グリーンサラダ 唐揚げ BBQ ポテトフライ シーフードグリル

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