Common 2nd
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 36.8 |
六本木の街に開かれたカフェレストラン＆ミュージックバーラウンジ”Common”
2周年を記念してコラボビールを醸造させていただきました！
Commonのシェフやスタッフのみなさんの意見をヒアリングしながら構想した今回のビールはフルーツやハーブを使った爽やかなサワーIPA！
Commonの料理に寄り添いつつも、音楽に身を揺らしながらビール単体でカジュアルに楽しめるような、、個性的でありつつも飲みやすいバランスを意識しました。
IPAですがホップの苦味は最小限にフルーティーなアロマのみを引き出しつつ、キウイもジュースのような印象にならないように、トロピカルなキャラクターを感じられる程度に量を調整しました。
ゴールドクレストウィルマのヒノキのようなスッキリとしたニュアンスとレモンリーフの香りが、ちょうど良いハーブ感と複雑さを感じさせます。
六本木に集まる様々な人たちを混ぜ合わせる空間”Common”をイメージして、様々な個性的な素材たちが混ざり合った一杯です！
--
商品名：Common 2nd
スタイル：Sour IPA w/ Kiwi, Goldcrest, Lemon leaf
ABV：6.0%
IBU：36.88
MALT：Pilsen, Wheat
HOPS：Centennial, Mosaic, Motueka
OTHERS：Kiwi Puree, Gold crest wilma(Fresh), Lemon leaf(Dry)
最新のレビュー
ブルワリー Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
東京都江東区常盤2-13-17 トキワハイツ1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Zonked! / ゾンクト！
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ
Cherry Berry Bus / チェリーベリーバス
OH!LA!HO BEER / オラホビール
Magical Soup / マジカルスープ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
BEER SO GOOD! 2019
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
Introspection / イントロスペクション
Tripping Animals / トリッピング アニマルズ
ALTTD / アルティテュード
Yotei Brewing / ヨーテイブルーイング
MIDNIGHT DIPPER / ミッドナイトディッパー
Whiplash Beer / ウィプラッシュ
Imperial Tanilla / インペリアル タニラ
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
DAYS OF WILDE / デイズオブワイルド
Wilde Child Brewing Co / ワイルドチャイルド ブリューイング
PERLE HAGGARD PILSNER / ペール ハガード ピルスナー
EX NOVO BREWING / エックスノボ
おすすめのビール
Ginger Beer / ジンジャービア
Sauce Brewing Co / ソース ブルーイング
ミズナラセゾン ~ 千年の息吹 ~
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
吉祥坂IPA 18th (CTO IPA 18th)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
MELON SHAKE / メロンシェイク
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
RIDICULOUS HAZY IPA / リディキュラス ヘイジーIPA
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
POG TROPICAL SOUR / ピー オージー トロピカル サワー
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
Dunkel Weizen / ドゥンケル ヴァイツェン (Tobetsu Primitive Brewing / 当別プリミティブブルーイング)
Tobetsu Seven's Brewing / トウベツ セブンス ブリューイング
りんごサイダー
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Dévelop Mishima 3 / デベロップ ミシマ 3
fete 三島醸造所 / フェット
Dandy High Black / ダンディー ハイ ブラック
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)