memory lane / メモリレーン
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
淡路島洲本市の五色浜でつくられた海塩「自凝雫塩」と鹿児島県の離島、徳之島にある「福留果樹園さんのグアバジュース」を合わせました。
小麦を使用した滑らかな麦汁に海塩を加えて発酵させたのち、トロピカルフルーツ様のアロマが特徴のホップMosaicをシングルドライホップさせました。
さらに、グアバジュースを加えて２次発酵、熟成させてトロピカルな味わいを調和させました。ミネラルある塩味がボディとグアバをいい具合に引き立たせた仕上がりです。
name：memory lane（メモリレーン）
style：juicy IPA w/guava&solt(ジューシーアイピーエー ウィズ グアバアンドソルト)
ABV：6.5%
IBU：30
原材料名：大麦麦芽(外国製造)、小麦麦芽、グァバジュース、オーツ麦、ホップ、食塩/炭酸
ブルワリー NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
兵庫県南あわじ市松帆古津路７１４−１
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