Memory Lane / メモリーレーン
Interboro Spirits & Ales / インターボロ| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
北カルフォルニアスタイルのクラシカルなアメリカンIPAへのオマージュ。
クリーンな苦みにモルトの甘味がバランス良く口内に広がる、これぞアメリカンIPAとも言うべき一杯。
a return of a production team favorite from last year and an homage to the NorCal brewers from wine country who championed the style, Memory Lane pours super bright and pale with tight white foam. Aromas of grapefruit, tangerine, kiwi, and honeysuckle. Flavors of ripe apricot, pine resin, and citrus, with assertive but crushable bitterness. Brewed with a pilsner malt base for a super clean chassis plus a little English pale malt for a touch of sweetness. Dank hops in the kettle, generous doses of Simcoe and Amarillo in the dry hop. Fermented with that reliable ale strain from Chico CA.
ブルワリー Interboro Spirits & Ales / インターボロ
Brooklyn, NY / ニューヨーク州,ブルックリン
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