
Just A Day / ジャストアデイ
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイングスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 6.0% |
IBU | 30.0 |
ジンとビールを割ったカクテル「ドックズノーズ」をヒントに。
ベースはセゾン。
ジャパニーズボタニカル素材として淡路島産の梅、ジンの原料であるジュニパーベリーを発酵中に漬け込み風味つけしました。
さらに、徳島県産の緑茶を隠し味程度に合わせて、2次発酵、熟成させました。
セゾン酵母由来のスパイシーでフルーティな香味に、梅由来の酸味と風味、特有のウッディで爽やかなジュニパーベリーの香りが相性良く調和して、緑茶が複雑味を与えた味わいです。非常にドライでフレッシュな酸味が心地よく、バランスを整えてくれます。
慶野松原の一角にあるバー「cafe&bar526」の1周年記念コラボ醸造。
name:Just A Day(ジャストアデイ)
style:specialty saison (スペシャルティセゾン)
ABV:6.0%
IBU:30
原材料名:大麦麦芽(外国製造)、小麦麦芽、梅、ジュニパーベリー、ホップ、緑茶/炭酸
ブルワリー NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
兵庫県南あわじ市松帆古津路714−1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

JToB Orange
REVO BREWING / レボブリューイング

Water Ski Fight / ウォータースキー ファイト
Modern Times / モダンタイムス

Ohms Pale Ale / オームス ペールエール
Belching Beaver Brewery / ベルチングビーバー ブリュワリー

Moutere IPA / モウテレIPA
TK Brewing / ティーケーブルーイング

Golden Nebula / ゴールデンネビュラ
Black Hops Brewing / ブラックホップス ブリューイング

Mont Grande / モングランデ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

ビエール ド 雷電 - 春仕込み ホワイトエール
OH!LA!HO BEER / オラホビール

春のももも
アンドビール / and beer

Farm house Ale 春
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING

HAZY IPA -春-
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
おすすめのビール

ORIGINAL GOLD / オリジナル ゴールド
Portland Cider Company / ポートランド サイダー

HAZY IPA 2024 / ヘイジーIPA 2024
ヤッホーブルーイング

チャキチャキケルシュ / CHAKICHAKI Kolsch
八ヶ岳ビール タッチダウン / YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN

PORT BEER / ポートビール
Kogane Brewery / コガネブルワリー

FAUVISM / フォービズム
TAROS Brewing / タローズブルーイング

良薬は口に苦し
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)

白南風 (しらはえ)
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Calderite / カルデライト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー

BAYSTARS ALE / ベイスターズエール
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング

BAYSTARS WHEAT ALE / ベイスターズウィートエール
常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)