檜猪 / ヒノキシシ
HINO BREWING / ヒノブルーイング| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 27.0 |
大阪のCRAFT BEER BASE さんとのコラボレーション
ヒノキを使用したピルスナーベースのラガービール
「日本のビアスタイルを探る」をテーマに、今回は樹木（檜）を使用して醸造しました
・ヒノキの爽やかな芳香成分が隠し香となり、ふわりと鼻に抜ける
・チェコやドイツのピルスナーをイメージし、麦芽の甘み・旨みをしっかり感じる仕様
・日本食にも合うスッキリとした味わい
Style: Pale Lager
ブルワリー HINO BREWING / ヒノブルーイング
滋賀県蒲生郡日野町大窪730番地
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