黄昏ラビット / Tasogare Rabbit
HINO BREWING / ヒノブルーイング| スタイル | ラガー - Dark Lager / ダークラガー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 35.0 |
【 滋賀県近江八幡のTWO RABBITS BREWING COMPANY とコラボレーション】
同じ滋賀県同士、お互いに2018年創業で双方のヘッドブルワーが同名の「ショーン」という多くの共通点を持つ私達ですが、実はこれが初のコラボです。お互いの得意な分野を織り交ぜたスタイルのビールが双方から登場です！
【トロピカル＆オレンジのアロマが効いたダークラガー】
リードホップに使用したホップGalaxyのトロピカルなマンダリンオレンジを連想するジューシーなアロマが特徴です。また、ビタリングホップをしっかりと利かす事で、甘い香りとボディを引き締めます。
【仕事終わりの黄昏時のお供に！】
頑張った一日の夕暮れ時に沁みる一杯を目指して作りました。ホップのパンチとラガー酵母のスッキリ感が共存。最終糖度を少し高めに設定し、液体のボディ感を持たせ、ホップのビタリングと少し強めの炭酸で引き締める。香りと飲みごたえとスッキリ感の３つのベストバランスを狙いました。
Beer Style：Dark Lager
ABV：5.5％
IBU：35
FG：1.014
SRM：25.0
ブルワリー HINO BREWING / ヒノブルーイング
滋賀県蒲生郡日野町大窪730番地
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