BLACK RAIN D.D TOWN #003 / ブラック レイン ディーディータウン
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | スタウト - Stout / スタウト |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 22.0 |
蜂蜜の香りがふわりと漂うミルクスタウト。
焙煎された濃色麦芽の穏やかな酸味と乳糖由来の滑らかなで甘い口当たり。蜂蜜をたっぷり使用してますが甘さは控えめ。エスプレッソやビターチョコレートを彷彿とさせる香りと優しい苦味はスイーツとの相性抜群です。
一般的なミルクスタウトに比べアルコール度数は5%と軽め、飲み口もライト＆クリスピー。蜂蜜の香りを堪能しながらパイントでグビッと飲んでいただきたい一杯です。
(Brewer:シムモー)
『 BLACK RAIN D.D TOWN #003 』
スタイル:STOUT
ABV:5.0 IBU:22 SRM:30
原材料：麦芽（イギリス製造）、蜂蜜、乳糖、ホップ／炭酸ガス
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『母さん、ぼくのあの忽布どうしたでせうね？
ええ、夏、iReen10-9（旧ハギノチャヤ地区）から
DTB:re（ドゥトンボリイ再開発地区）へいくみちで、渓谷へ落としたあの天然忽布ですよ。』
超高層複合施設建造物、九里虎城（グリコサイン）。
胸部を刺されたように見える青年が、その瞬間、外壁の陸上選手型立体光波の肩先から落下してきた。
青年が、自らの右手に持つ爪ほどの大きさの花の実のようなもの。
それを俺に渡そうとする。
彼は、名乗る。デイブ・ハートランド。
こいつを、正しい使い方を。けして、やつらにわたしては、ならない。
俺はデイブのコートのポケットを漁り、ボロボロになった詩集と、STOUTと書かれた黒麦酒の瓶を抜き取る。
忽布に翻弄された者達の深い哀しみと怒りが、激しく心に音を立てる。DTB:reの夜に降りしきる、冷たい雨のように…
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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