036福 : 瀬戸内Gose w/Hazama Fig (無花果)
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 7.0 |
塩とコリアンダーを使って乳酸発酵させるドイツ発祥のサワーエール
香川県まんのう町「はざまいちじく」をあわせました
塩は瀬戸内海の藻塩を使用
穏やかな酸味のなかに繊細ないちじくの面影を感じます
酔っ払ってくると分かりません
1杯目にどうぞ
酵母無濾過・自然発泡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
品目：発泡酒（麦芽比率50％以上）
Beer Style / Gose（ゴーゼ）
ABV / 4%
IBU / 7
ブルワリー 久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
香川県丸亀市本島町泊７０４−２
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