H.E.R.
GAME BREW / ゲームブリュースタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
京都にあるNUDE BREWERYさんとのコラボビールをリリースします!
8月末にNUDE BREWERYの上甲さんが佐賀まで来て頂き一緒に仕込みをしました。前日まで熊本で仕込み、当日も仕込みが終わると宮崎に向かわれて・・・
連日の仕込みと移動でお疲れだったはずなのに、疲れを感じさせない爽やかな笑顔が印象的で笑
忙しい中、吉野ヶ里まで足を運んで頂きありがとうございました!!!
仕込みは順調に進み、意見交換しながら楽しく勉強になる仕込みとなりました!
今回は、社長の並田が手に入れたコリアンダーシードに加えてクミンも投入!!!
また、知り合いの農家さんから頂いた摘果したデコポンのピールを使用
まろやかな口当たりに柑橘の香り、スパイシーさを感じれる出来だと思います!
やっと涼しくなり秋めいてきた今の時期にピッタリのビールになりました
是非、ご賞味下さい!!!
以下ビールの説明です
-
さわやかな郷愁にひたれるようなベルジャンホワイトを作りました…
きめこまやかな泡の醸し出すやさしい口当たりにピールした柑橘のはつらつとした香り…
イースト感を抑えコリアンダーシードやクミンのスパイシーなニュアンスを楽しめるようにしました!
どこかで会ったことのある…そんな懐かしさを感じさせる回想のBELGIAN WHITE "H.E.R."
'CAUSE WHO I'M TALKIN' ABOUT, Y'ALL, IS "CRAFT BEER" …
【H.E.R.】
Style:Belgian White With Mandarin
ABV:5.0%
ブルワリー GAME BREW / ゲームブリュー
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田135
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