YOREH ver.2 / ヨーレイ ver.2
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
オーロイブルーイングとして最初のプロダクトだった「YOREH」。ヨーレイという言葉の意味は、乾季の終わりを告げる最初の雨の名前(まさにオーロイ(恵みの雨))。厳しい日々を耐え忍んで、やっと訪れた待ち望んだ液体ということでそんな名前にしました。
そんなYOREHの第二弾が、やっとのことで免許がおりて、ちゃんとしたスタートが切れるというこのタイミングでリリースとなったのは、なんだか運命を感じました。
前回からの変更点は、穀物側は香川の生小麦を使用してふくよかなボディにしたことと、ライ麦を少し使用してセゾンの複雑さのサポートを狙い、ホップ側はStrata CRYOとIdaho7を主体にしトロピカルさ、華やかさをブラッシュアップしたところ。そして発酵・熟成に前回よりも時間を費やして、クリーンさとキレの良さを目指しました。
そしてラベルデザインは第一弾の時と同じく、友人でありデザイナーの @tamosaaaaan さんにやっていただきました。前作からのイメージは残しつつ、より華やかで複雑味のあるデザインにして下さりました。
結果、冬に飲むにも相応しい、リッチで華やか、そしてクリーンなビールとなったので、各種イベントやお祝い事のビールに是非チョイスしていただければ嬉しい限りです！
YOREH ver.2
スタイル : Dry Hopped Saison
ABV : 6.5%
ブルワリー OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
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