YOREH ver.2 / ヨーレイ ver.2

スタイル	その他 - Saison / セゾン
ABV	6.5%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

オーロイブルーイングとして最初のプロダクトだった「YOREH」。ヨーレイという言葉の意味は、乾季の終わりを告げる最初の雨の名前(まさにオーロイ(恵みの雨))。厳しい日々を耐え忍んで、やっと訪れた待ち望んだ液体ということでそんな名前にしました。
そんなYOREHの第二弾が、やっとのことで免許がおりて、ちゃんとしたスタートが切れるというこのタイミングでリリースとなったのは、なんだか運命を感じました。

前回からの変更点は、穀物側は香川の生小麦を使用してふくよかなボディにしたことと、ライ麦を少し使用してセゾンの複雑さのサポートを狙い、ホップ側はStrata CRYOとIdaho7を主体にしトロピカルさ、華やかさをブラッシュアップしたところ。そして発酵・熟成に前回よりも時間を費やして、クリーンさとキレの良さを目指しました。

そしてラベルデザインは第一弾の時と同じく、友人でありデザイナーの @tamosaaaaan さんにやっていただきました。前作からのイメージは残しつつ、より華やかで複雑味のあるデザインにして下さりました。

結果、冬に飲むにも相応しい、リッチで華やか、そしてクリーンなビールとなったので、各種イベントやお祝い事のビールに是非チョイスしていただければ嬉しい限りです！

YOREH ver.2
スタイル : Dry Hopped Saison
ABV : 6.5%

ブルワリー