Drink All Day / ドリンクオールデイ

CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
スタイルラガー - Kölsch / ケルシュ
ABV5.1%
IBU22.0

3.6★★★☆☆

CRAFTROCKの準定番商品として頻繁に作っているこちらのビールは、ドイツのケルン地方で作られている"ケルシュ"というスタイル。
ゴールデンカラーにクリアな味わいはラガーやピルスナーを思わせますが、ケルシュはイースト由来のフルーティーさもその特徴の一つ。
それに加え、CRAFTROCKのビール造りの信条である”クリアさ”を追求し、名前の通り"一日中飲んでいられる"仕上がりになっているかと思います。

IPAのような派手さはありませんが、ごまかしのきかない難しいスタイルなので、こういったビールを造ることはブルワリーの腕の見せ所でもあります。
CRAFTROCKの品質の高さを象徴する自信作、是非皆さんに飲んで欲しいです!

#162 Drink All Day
Kolsch / ABV: 5.1% / IBU: 22

--
#115 Drink All Day
準定番のケルシュが戻ってきました。
今回はモルト、酵母のベースはそのままに、ホップがSaphirとSaazerという組み合わせに。
程よくスパイシーでホップの存在感が出ていると思います。
前回が少し小麦が多めの配合だったのに対して、今回はいつもの配合のため、いい具合にいつもの調子のオールデイになったと思います。
だんだん汗ばむ陽気になって来て、こういうグビグビ系がぴったりな季節になって来ましたね。

ABV 5%
IBUs 21
Style Kolsch

Inspired by
Sleep All Day - Jason Mraz

ブルワリー

CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F

最新のレビュー

ふみふみさん
CRAFTROCK BREWPUB&LIVE / クラフトロック ブリューパブ&ライブ

3.0★★★☆☆
約2ヶ月前

saku

2.5★★☆☆☆
3ヶ月前

スイスイ爽快で本当に何杯でも飲める。

デカプリ子
AKUBI / アクビ

4.2★★★★☆
3ヶ月前

スッキリクリアでスルスル。ラガー系の中ではサラッとしてて夏暑いときのいっぱい目に最高。火鍋ともあう。

Chan
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

3.9★★★☆☆
4ヶ月前

キレイなゴクゴク系なんですがラガー系に酸味は求めてないのでこの位置かな

めーたん
クラフトビアマーケット アトレ吉祥寺店 / Craft Beer Market Kichijoji

4.1★★★★☆
1年以上前

とにかく飲みやすくて、すっきりケルッシュ!パイントでもいけたわ。

デカプリ子
クラフトビアマーケット アトレ吉祥寺店 / Craft Beer Market Kichijoji

4.2★★★★☆
2年弱前

フローラルなケルシュ。ゴクゴクなやつです。

こちらのビールもおすすめ