
Drink All Day / ドリンクオールデイ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 20.0 |
CRAFTROCKの準定番商品として頻繁に作っているこちらのビールは、ドイツのケルン地方で作られている"ケルシュ"というスタイル。
ゴールデンカラーにクリアな味わいはラガーやピルスナーを思わせますが、ケルシュはイースト由来のフルーティーさもその特徴の一つ。
それに加え、CRAFTROCKのビール造りの信条である”クリアさ”を追求し、名前の通り"一日中飲んでいられる"仕上がりになっているかと思います。
IPAのような派手さはありませんが、ごまかしのきかない難しいスタイルなので、こういったビールを造ることはブルワリーの腕の見せ所でもあります。
CRAFTROCKの品質の高さを象徴する自信作、是非皆さんに飲んで欲しいです!
#248 Drink All Day
Kolsch / ABV: 5.0% / IBU: 20
Character: Crisp, Fruity, Hay
Inspired by: Jason Mraz “Sleep All Day”
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ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング ![]()
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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クラフトロック準定番のケルシュ。クリアで軽く、多少のキレもありながら、フルーティーなテイストもあり、スルスルと呑める。IBU20でちょうどよく、ラガーとIPAの間な雰囲気もありつつ良い。