Progressive IPA / プログレッシブ IPA

CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
スタイルIPA - その他IPA
ABV7.0%
IBU-

3.9★★★☆☆

Drink All Dayをベースに、ホップとアルコール度数を上げたケルシュIPA。
酵母・発酵温度やモルトのレシピは全く一緒なので、ベースとなる味わいは同様にクリーン。
そこに乗せるのはComet, Cascade, Sorachi Aceといった面々。
グレープフルーツやはっさくのような果汁と皮をまるごと使ったかのような柑橘感に、ほんのりハーバルなフレーバー。
そこにモルトの甘みや酵母由来のフルーティな香りがプラスされ、非常にジューシーな味わいとなっています。
非常に爽やかかつ7%を感じさせないドリンカブルさ。
新年からグイッといっちゃいましょう!

Inspired by
CHON - Petal

最新のレビュー

めーたん
クラフトビアマーケット アトレ吉祥寺店 / Craft Beer Market Kichijoji

3.9★★★☆☆
4年弱前

薬草感!じっくりまったりバーで飲みたいウィスキー的なビールです。

ブルワリー

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