Mellow Brown / メロー ブラウン

CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
スタイルポーター - Porter / ポーター
ABV6.0%
IBU19.0

4.2★★★★☆

今月来月は1年前の醸造スタート時のビールをブラッシュアップさせようと、復刻シリーズをちょこちょこ作って行こうと考えているのですが、第一弾は。Mellow Brown。
前よりもアルコール度数や最終の糖度を抑え、よりバランス感のとれた味わいに調整しました。
前はけっこうホップ使ったりしてたんですが、今回は最小限。
そして酵母をイングリッシュにしたことにより、より一層メロウなニュアンスに。

Oatmeal Brown / オートミール ブラウン

最新のレビュー

めーたん
クラフトビアマーケット アトレ吉祥寺店 / Craft Beer Market Kichijoji

4.2★★★★☆
3年以上前

麦茶っぽいビール!この感じ好きなのよー。
見かけで構える人いると思うけど、騙されたと思って飲んで欲しい。すっきり飲みやすいです。

めーたん
クラフトビアマーケット アトレ吉祥寺店 / Craft Beer Market Kichijoji

4.2★★★★☆
3年以上前

まず、綺麗なお色味ね!
次に、大好きな小麦のまったり感ね!
最後に、鼻に抜けるすっきりさね!
さいこうね!

ブルワリー

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