Catcher in the Rye BDIPA / キャッチャー イン ザ ライ ベルジャンダブルIPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 62.8 |
シトラス、ライチ、梨、バナナなど様々なフルーツを思わせる豊かな香り。少しパイニーな感じもしつつ、ライ麦やイーストによる複雑でスパイシーな余韻。
IPAらしい苦味。
ジューシーさもありますがドライでハイアルコール8.5%を感じさせません。
酔っぱらいますけどね。
「Catcher in the Rye BDIPA」
Style：Belgian Double IPA
Abv：8.5%
IBU：62.8
Malt：Pilsner、Maris Otter、Rye
Hop：HBC630、Simcoe、Citra、Chinook、Sorachi Ace、Cascade
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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