Zrbra Udon Dasi Ale Type-M2 / ゼブラうどん出汁エール タイプM2
イサナブルーイング / ISANA BREWINGスタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
ABV | 5.5% |
IBU | 15.0 |
秩父麦酒xイサナブルーイングの初めてのコラボ!
Type-MのMは「むらやまうどん出汁」のM!
宗田節、鰹節、椎茸、新生姜、青ねぎで丁寧に出汁を引きました。
さらに、秩父のウイスキー工場のミズナラ樽の破材で香り付け!
寒い時期には日本酒割もオススメ!!!
節のスモーキーな香りと様々な旨みが複雑な香りを出してくれるベルジャンエールがビールとして調和してくれています。
Zrbra Udon Dasi Ale Type-M2 w/秩父麦酒
ゼブラうどん出汁エール
【Belgian Dashi Ale】
ABV5.5% IBU15
ブルワリー イサナブルーイング / ISANA BREWING
東京都昭島市昭和町2-7-15
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