ペンギンヴァイツェン
ひみつビール / HIMITSU BEER| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
バナナを思わせるむっちりとした濃厚で香り豊かなヴァイツェンができました
バナナの香りをメインに桃やクローブの甘美な香り
桃缶のようなトロっとした甘味と旨味、ミックスジュースのようなジューシーさで何度もグラスを口に運んでしまいます
小麦麦芽とヴァイツェン酵母の滑らかな口当たりはとても心地よいひとときを味わえると思います
ビールを飲み込むと完熟したバナナのようなフルーティな味わいが鼻腔に広がり、穀物の旨みが口一杯に感じられます
ヴァイツェンにはバナナ香がメインのものとクローブ香がメインのものと大きく2種類に分かれることが多いと思いますがペンギンヴァイツェンはバナナ香がしっかりと香るバナナタイプのヴァイツェンです
フェノール系の癖がかなり少なく、このビールに厚みを与える程度に抑えていてそれでいてバナナ香はたっぷりです
アルコール度数も普通くらいで飲みやすいですが、満足感もしっかりあるので物足りなさはありません
苦味は気にならないくらいに軽めでほんの引き締め程度です
歴史あるスタイルなのでビール好きの方はもちろん、ビールがちょっぴり苦手な人もフルーティな香りと豊かな飲み口できっと楽しめると思います
プレゼントにもきっと喜ばれると思います
【ペンギンヴァイツェン】
style :weizen / ABV:5.5%
ラベルデザイン： @aoi_no_studio
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ブルワリー ひみつビール / HIMITSU BEER
三重県伊勢市二見町
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