
MURKY IPA / ムーキー IPA
Repubrew / リパブリュースタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
ABV | 5.5% |
IBU | 12.6 |
テクノロジーの末に辿り着いたNEW PRODUCT!
その名も「MURKY IPA」の登場!
前回リリースしたHYPER BOOSTを使用したW BOOST WIPAは発酵初期にHYPER BOOSTを使用してバイオトランスメーションを目的として使用しましたが、MURKY IPAはHYPER BOOSTを発酵途中で投入しアロマを更に爆発的に強くすることを試験的に行なった。
T90タイプのMosaicを使用したため、オイル感は感じられない。
更に通常のHazyIPAよりもオーツ麦、小麦を多く使うことでより口当たりの濃厚さを向上。
見た目はに濃厚な白濁感の強いクリームイエロー。
トップノートはピーチ、アプリコット、グァバ、パイナップルを思わせる香り。
某洋菓子メーカーの飲料のように強く桃の香りが際立つ。
口に含むとマルトデキストリン由来の濃厚なボディー感を堪能でき高級感を感じさせる。
また口に僅かに残るグラッシー感がまるで本物の桃を齧ったような後味を演出させる。
口当たりもトロみが強く、炭酸の泡もきめ細かいため飲み口がまるでフルーツジュースを感じさせてくれます!
今回の缶のジャケットはHazyと言う意味でもあるMURKYの単語から、1人称視点のゲーム画面のような構図で対比のごとく、文字列は8Bitのゲームのような見た目になっていてFPS好きもレトロゲームファンも是非注目していただきたいです。
今までのRepubrewの中でも体感したことのない新次元MURKY IPAを是非ご賞味あれ!
MURKY IPA
ABV(アルコール度数) 5.5
OG 1.068
FG 1.028
IBU(苦みの数値) 12.6
Water Rate(SO4/Cl) 0.3
Malt Crisp EX pale ale,wheat malt,Rahr oio oats
Hops Mosaic hyper boost
HBC 630
Mosaic
Citra
HBC 586
Yeast Juice
Water Ca+2 186.6
Mg+2 3.7
Na+ 31.7
SO4-2 86.9
Cl- 255.7
HCO3- 57
Other Malt Dextrin
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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