Accumulation / アキュミュレーション
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング| スタイル | IPA - White IPA / ホワイト IPA |
| ABV | 6.2% |
| IBU | 55.0 |
冬のコロラド州にしんしんと降り積もる雪。そんな雪の日にあなたの体を温めてくれるのがこのAccumulation White IPAだ。2013年より毎年醸造される冬の季節醸造。
ホワイトIPAを醸造したのは空から降り注ぐ雪をイメージしただけでなく、“冬の季節には濃い色のビールを醸造する”という長年の伝統に反旗を翻すという意味も込められている。ブリュワーのGrady Hullも「この時期はモルトの味わいがしっかりしたビールが多いから、トロピカルなホップの味わいを押し出したIPAは良い意味で期待を裏切ってくれると考えたんだ」と述べる。ホップはNugget、Centennial、ドライホッピングにMosaicとAmarilloを投入することでジューシーなホップフレイバーが生まれる。さらに彼が言うには、「Accumulationにはウィートモルトを大量に使用しており、ホップの苦みを上手い具合に和らげてくれる。ホップとスムースなウィートの味わいが組み合わさることで冬にピッタリのビールになるのさ」とのことだ。
見た目は曇った麦わら～ゴールデンで、白いヘッドはまるで降り積もる雪のよう。アロマはホップ由来のトロピカルフルーツ、しっかりとしたシトラス、そしてドライホッピングから来るスパイシーでハーバルなニュアンス。口に含むと強烈なホップフレイバーと松のような苦みが襲い掛かってくる。口当たりはスムースながらもホップの油分によるわずかなオイリーさが感じられるが、フィニッシュはクリーンでクリスピー。程よいカーボネーションでライト～ミディアムボディ。
ホップの良い所を余すことなく楽しめるこのビールはまるでホップのワンダーランド。冷蔵庫にAccumulationを用意して、冬の長い夜を真っ白な雪のようにキラキラと輝かせよう。
This white IPA is a direct revolt against the longstanding tradition of brewing dark beers for the winter. Crafted with Mosaic and Amarillo hop varietals—and a bit of wheat—this IPA will keep your long nights glowing blizzard white.
ブルワリー New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
コロラド州・フォートコリンズ
このブルワリーの他のビール
Voodoo Ranger Juicy Haze IPA / ブードゥーレンジャージューシーヘイズIPA
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
Voodoo Ranger Higher Plane IPA / ブードゥーレンジャーハイヤープレーンIPA
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
Transatlantique Kriek / トランスアトランティッククリーク
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
Voodoo Ranger Imperial IPA / ブードゥーレンジャーインペリアルIPA
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
New Belgium Le KRIEK NOIR 2018/ニューベルジャン ル クリーク ノアール 2018
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
New Belgium Le KRIEK NOIR 2018/ニューベルジャン ル クリーク ノアール 2018
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
Voodoo Ranger Future Hop IPA / ブードゥーレンジャー フューチャー ホップIPA
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
Felix Aged in Apple Whiskey Barrels / ニューベルジャン フェリックス エイジドイン アップル ウイスキー バレル 2018
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
関連するビール
道草ペールエール
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
TDHSSR 2023 First Sunrise Edition / トリプルドライホップド スーパーサンライズ 2023 ファーストサンライズエディション
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Okagaki IPA / 岡垣IPA
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
Patience & Fortitude / ペイシェンス アンド フォーティチュード
Wild East Brewing Co / ワイルドイースト ブリューイング
エクスポートIPA / Export IPA
ブルーマスター / THE BREWMASTER
Life or Death / ライフオアダイ
GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック
Worth the Trip / ワースザトリップ
Yeasters / イースターズ
Poptropica 2022 / ポップトロピカ
The Rare Barreⅼ / レアバレル
Off Trail Chaotic Order / オフトレイル ケオティックオーダー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Destino / デスティーノ
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
おすすめのビール
寝ても覚めても
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
PSYCHE DIPA / サイケデリック ダブルIPA
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Voodoo Ranger Imperial IPA / ブードゥーレンジャーインペリアルIPA
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
Strata Drift / ストラータドリフト
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Transatlantique Kriek / トランスアトランティッククリーク
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
Voodoo Ranger Higher Plane IPA / ブードゥーレンジャーハイヤープレーンIPA
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
Voodoo Ranger Juicy Haze IPA / ブードゥーレンジャージューシーヘイズIPA
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
Voodoo Ranger IPA / ブードゥーレンジャーIPA
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
Oscar Aged in Blackberry Whiskey Barrels / オスカーエイジドインブラックベリーウイスキーバレル
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
La Folie / ラフォリー
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング