ホワジャオ ゴールデンエール / 花椒 Golden Ale
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 23.0 |
花椒（ホアジャオ）の香りと後からやってくる、柔らかな痺れ。
ぶどう山椒の柑橘系の香りと辛み。
すっきりしながらも、後を引く旨味があり四川麻婆豆腐など強めの中華料理などをリフレッシュさせる様なピリ辛のすっきり Golden Ale です。
タップルーム、アシスタントマネージャーのAIとスタッフのAyumi、2人は身長も高く「Twin Towers」と呼ばれているとか。
そんな2人が考えるビール。
2種類のモルト、2種類のホップ、2種類の山椒、全てTwin にしてあります。
【発泡酒】
Style：Spice Ale
Alc：4.5%
IBU：23.0
EBC：6.9
【Malt】
Gladfield Pilsner, Gladfield Wheat
【Hops】
NZ Motueka（2024年）、NZ Nelson（2024年）
【Other】
花椒、ぶどう山椒
ブルワリー Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
神奈川県横浜市都筑区中川1-17-6 ベガ・ポラール1F
このブルワリーの他のビール
Apple Cinnamon Brown Ale（X'mas ver）/ アップル シナモン ブラウン エール
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
はれやか農園の Green Lemon Ale
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
Dandyism IPA / ダンディズム アイピーエー
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
Hoppy Saison / ホッピーセゾン (Happy Hoppy Saison)
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
関連するビール
花ビー玉
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
WASTE 2 BEER - 花
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
HANASHIZUKU -花雫-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
毬花 -Marihana-
COEDO BREWERY / コエドブルワリー
ヘイジーIPA / Hazy IPA (花のヘイジー)
カネク醸造 (八戸麦酒) / KANEKU BREWERY
名残の花
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
BeerOh! 花 ブラウンエール
大分の地ビール BeerOh! (久住高原ビール )
天香桂花 (醸馥 Olfactory works) / テンコウケイカ
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
雪花 (せっか)
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
雪花ウィートエール
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
おすすめのビール
041福 : Herbal Amber Saison / ハーバル アンバー セゾン
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
Oude Quetsche Tilquin à l'Ancienne / クエッチ ティルカン アラシエンヌ
Gueuzerie Tilquin / グーズリーティルカン
New Zealand IPA / ニュージーランド IPA
なら麦酒ならまち醸造所 / Naramachi Brewery
スパイスリッチエール
なら麦酒ならまち醸造所 / Naramachi Brewery
Drifter / ドリフター
大和醸造 / YAMATO Craft Beer Table
HIDEAWAY / ハイダウェイ
BREWBEAST / ブリュービースト
NOUVELLE VAGUE / ヌーヴェルヴァーグ
BREWBEAST / ブリュービースト
Ambivalence / アンビバレンス
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
Kearashi / ケアラシ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Winter Peach / ウインター ピーチ
Fukuoka Craft / フクオカクラフト