No Rest for the Wicked / ノー レスト フォー ザ ウィックド
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 9.0% |
| IBU | 50.0 |
新しいビールのアイデアはどこから来るのかと聞かれることがある。このビールは、トリッパーズの友人たちと夜のグループランを楽しんでいるときに、ぱっと思いついた！
ダークイングリッシュモルトの層が深みのあるローストチョコレートのキャラクターを醸し出し、ダークチェリーピューレを適度に加えることで、フルーティーな酸味とのバランスを保っている。他の坂道ビールと同様、アルコール度数は高いが飲みやすさを優先している。
この名前はイギリスでよく使われるユーモラスなフレーズに由来する。他の人たちが休んでいるにもかかわらず、私たちが働き続けなければならないときに使われます。
Sometimes people ask where the ideas for new beers come from. This one came to me in a flash while I was enjoying an evening group run with our friends at Trippers!
Layers of dark English malt give a deep and roasty chocolate character, while a judicious addition of dark cherry puree keeps things balanced with a hint of fruity tartness. As with all Sakamichi beers we prioritise drinkability, despite the high alcohol content.
The name comes from a humorous phrase often used in the UK. It is used when we have to keep working even though others are resting.
No Rest for the Wicked / Cherry Chocolate Imperial Stout / 9.0% / 50 IBU
ブルワリー Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
東京都立川市柴崎町2-6-5青木ビルディング
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