Modal Bliss / モーダル ブリス
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
時代を駆けるクリエイティビティ。彼が引き起こす奇跡は音色と共にビールへ注がれ、用宗では空前絶後のムーブメントが巻き起こる。
例のプロデューサーが贈る、新譜『Modal Bliss』。今回のドライホップには @yakimachief のCitraと、@freestylehops の「Nelson Sauvin Bliss Process※」を使用。
※Nelson Sauvinを収穫時期で分け“遅い収穫ロット”と“早い収穫ロット”を合わせてペレット化させた特別なホップ。彼らの実験により、遅いロットのものは、収穫前にホップの葉にわざと傷を付け、豊かなアロマを担う香り成分「Thiol(サイオール)」を呼び起こし、濃度をUPさせることができるそう。
グレープフルーツやオレンジ、レモンを思わせる柑橘系の要素が複雑に絡み合い、パッションフルーツのようなトロピカルなニュアンスへと変化する。フレッシュな印象の飲み口には、ダンクでウッディな香りや苦みを感じつつ、優しい甘みを纏ったアロマのアクセントで、バランスの良い仕上がり。
優れたアイデア、湧きだす旋律、鳴りやまない熱狂。多くのHop Dudeたちを陶酔させる音楽界の寵児として誰をも夢中にさせながらも、ただそこには決して揺るぎない信念だけがあった。
Modal Bliss
American Pale Ale / 5.5% ABV
w/Nelson Sauvin Bliss Process & Citra
ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Qombo
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
ChottoMotto / チョットモット
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Pale Blue Eyes / ペールブルーアイズ
North Brewing / ノースブリューイング
C-HOP SHOWER / シーホップシャワー
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
Another Brick In The Wall / アナザー ブリック インザ ウォール
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
CTO IPA 5th
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
POG Hazy IPA / ポグヘイジーIPA
Maui Brewing/マウイブリューイング
日本麹サワー バッチ #006 (だいだい セッションサワー)
Baird Brewing / べアードブルーイング
Center Gai IPA / センター街PA
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
Dark Disciple / ダークディサイプル
DevilCraft Brewery / デビルクラフト
おすすめのビール
Eveningland Blackberry / イブニングランド ブラックベリー
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
Blossom / ブロッサム
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
Valley Beer Spring 2023 / バレー ビア スプリング2023
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
Divine Light / ディバイン ライト
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
Clair Obscur / クレア オブスキュール
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
TROPICAL KRUSH / トロピカルクラッシュ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
KIA ORA / キア オラ
GAME BREW / ゲームブリュー
FOREVER EVER / フォーエバー エバー
Other Half Brewing / アザーハーフ
Sigil / シギル
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
糖質オフ気味のIPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery