WHITE GARPE SAISON / ホワイトグレープセゾン
Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
— 白ワインのエッセンスをまとった、革新的なSAISON —
白ワインをイメージして造り上げた "白ブドウセゾン"。
糖度を極限まで発酵させる セゾン酵母 を使用し、シャープでドライな仕上がりに。さらに、ワインの仕込み時に生まれる 白ブドウの果皮（ワインパミス） を加えることで、まるで白ワインを思わせるフルーティーなニュアンスを演出しました。
仕上げに ネルソンソーヴィンとモトゥエカをドライホップ することで、白ブドウの芳醇な香りをより一層引き立て、爽やかで洗練された味わいに。
これまでのセゾンの概念をブレイクスルーする、軽快かつ奥深い一杯をぜひお楽しみください。
こんなシーンでお楽しみください
旬の魚介を囲む食卓で：繊細な香りが料理の味わいを引き立て、心地よい余韻をプラス。
冬の昼下がり、陽だまりの中で：ドライで軽やかな飲み口が、リラックスしたひとときを演出。
ホームパーティの乾杯に：華やかな香りと透明感のある味わいが、食事とのペアリングを楽しむ場に最適。
おすすめのマリアージュ
牡蠣のレモン添え：セゾンの爽快感と柑橘の酸味が、牡蠣の旨みを際立たせる。
ホタテのカルパッチョ：白ブドウの香りとホタテの甘みが絶妙なハーモニーを生む。
リコッタチーズとハチミツのブルスケッタ：ドライな飲み口がチーズのクリーミーさを引き締め、ワインのような余韻を楽しめる。
詳細情報
スタイル：DRY HOPPED SAISON
ABV：5%
モルト：Pilsner Malt, Flaked Oats, Flaked Wheat, Spitz
ホップ：Nelson Sauvin, Motueka
イースト：Belle Saison
副原料：ワインパミス（白ブドウ果皮）
ブルワリー Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング
静岡県御殿場市川島田1284-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Abundant Growth 2021 / アバンダンド グロース2021
Finback Brewery / フィンバック ブルワリー
TONO HOPS LAGER / 遠野ホップスラガー)
遠野麦酒 (ズモナビール / ZUMONA)
SLAMDANK / スラムダンク
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
Slam Dank / スラムダンク
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
Everhop weizen / エバーホップ ヴァイツェン
YEBISU BREWERY TOKYO / ヱビス ブルワリー トウキョウ
大室 / Ohmuro
伊豆高原ビール
Lowlands / ロウランズ
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
Splash-Green- by DELIGHT BREWING
DAZAIFU BREWERY / 太宰府ブルワリー
Atlantic Journey / アトランティックジャーニー
アンドビール / and beer
TATTOO LAGER / タトゥーラガー
Genys Brewing Co. / ゲニスブルーイング
おすすめのビール
GOOD BEER Coffee Cherry IPA / グッド・ビア・コーヒー・チェリー・アイピーエー
月と太陽BREWING
HEAD GINGER / ヘッドジンジャー
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
TAMAGAWA Wavy / 多摩川ウェイビー
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY
RICE WAVE IPA / ライスウェーブIPA
ISHINOMAKI HOP WORKS / 石巻ホップワークス
かまむぎ物語 天然酵母のゆずベルジャンウィート
Camado Brewery / カマドブリュワリー
DARAA IPA
Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング
departure / デパーチャー
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
vivid / ヴィヴィッド
Primary Barrels / プライマリー バレルズ
レモンと塩
アンドビール / and beer
宇宙FLASH / 宇宙フラッシュ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING