WHITE GARPE SAISON / ホワイトグレープセゾン

スタイル	その他 - Saison / セゾン
ABV	5.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

— 白ワインのエッセンスをまとった、革新的なSAISON —
白ワインをイメージして造り上げた "白ブドウセゾン"。
糖度を極限まで発酵させるセゾン酵母を使用し、シャープでドライな仕上がりに。さらに、ワインの仕込み時に生まれる白ブドウの果皮（ワインパミス）を加えることで、まるで白ワインを思わせるフルーティーなニュアンスを演出しました。
仕上げにネルソンソーヴィンとモトゥエカをドライホップすることで、白ブドウの芳醇な香りをより一層引き立て、爽やかで洗練された味わいに。
これまでのセゾンの概念をブレイクスルーする、軽快かつ奥深い一杯をぜひお楽しみください。

こんなシーンでお楽しみください
旬の魚介を囲む食卓で：繊細な香りが料理の味わいを引き立て、心地よい余韻をプラス。
冬の昼下がり、陽だまりの中で：ドライで軽やかな飲み口が、リラックスしたひとときを演出。
ホームパーティの乾杯に：華やかな香りと透明感のある味わいが、食事とのペアリングを楽しむ場に最適。

おすすめのマリアージュ
牡蠣のレモン添え：セゾンの爽快感と柑橘の酸味が、牡蠣の旨みを際立たせる。
ホタテのカルパッチョ：白ブドウの香りとホタテの甘みが絶妙なハーモニーを生む。
リコッタチーズとハチミツのブルスケッタ：ドライな飲み口がチーズのクリーミーさを引き締め、ワインのような余韻を楽しめる。

詳細情報
スタイル：DRY HOPPED SAISON
ABV：5%
モルト：Pilsner Malt, Flaked Oats, Flaked Wheat, Spitz
ホップ：Nelson Sauvin, Motueka
イースト：Belle Saison
副原料：ワインパミス（白ブドウ果皮）

ブルワリー