
SHAYO
Brasserie Knot / ブラッスリーノットスタイル | その他エール - Amber Ale / アンバーエール |
ABV | 6.5% |
IBU | 56.0 |
世界三大夕日にも数えられる釧路の美しい夕日。
そんな釧路の燃えるような夕日からインスパイアされ、ホッピーなアンバーエールを作りました。
ホップを贅沢に使用し豊かな香りとモルトの深い味わいが特徴で、モルトとホップ、そのどちらもが主役となる力強い味わいです。
ビスケットやパンのような香ばしいモルトの味わい、グレープフルーツ、パイナップル、ハーブを思わせるホップのアロマが調和するキャラクターは
IPAやアンバーエールとはまた異なる、まさにホッピーアンバーエールを体現する味わいです。
夕日のように赤みを帯びた美しい琥珀色のビールは、一口飲むと芳醇なホップのアロマが広がり、やや強めの苦味と爽やかな後味が心地よい余韻を残します。
美しい夕暮れのひと時を、SHAYOと共にお過ごしください。
過去に発売いたしました【MAZUME】【MIYOSHI】
などの濃色系ビールとはまた違った味わいのビールです
ブルワリー Brasserie Knot / ブラッスリーノット
北海道 阿寒郡 鶴居村 茂雪裡69−8
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