Vienna Lager / ヴィエナ ラガー
スワンレイクビール / Swan Lake Beer| スタイル | ラガー - Vienna Lager / ウィンナーラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 19.0 |
U.B.P BREWERYのヘッドブルワー鰐川氏とこはらのコラボレーションビール。
鰐川さんが勤めるU.B.P BREWERYのオーナー小林さんが営むBEER HANTING URAWA
は自社醸造する前からスワンレイクビールを長く取り扱ってくださっています。
そんなご縁のあるブルワリーであるU.B.P BREWERYさんとはクロスコラボをしました。
U.B.P BREWERYさんではAmber Dove Lager。スワンレイクビールの代表的なビールAmber Swan Aleのラガー版。（こちらは2月から販売開始されています。）
そして今回スワンレイクで醸造したのはVienna Lager。お互いラガーと褐色をテーマにスタイルを決めました。
ごまかしのきかないシンプルスタイルだからこそお互い悩みながら造ったビールです。是非ゆっくり楽しんでみてください。
シンプルでほっとする味わいのヴィエナラガーは、オーストリア発祥の伝統的なラガースタイルです。
モルトのトーストやナッツのような香りが特徴で、軽い甘味と穏やかなホップの香りが特徴です。
派手さはありませんが優しい味わいはゆっくり楽しめるラガービールに仕上げました。
ブルワリー スワンレイクビール / Swan Lake Beer
新潟県阿賀野市金屋345-1
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