Echoes of Abyss / エコーズ オブ アビス
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 10.0% |
| IBU | - |
Deschutes Breweryの「The Abyss」にインスピレーションを得たティーンエイジ インペリアル スタウト。
焙煎茶、ウッドチップ、ブラウンシュガー、バニラ、塩を使用し、日本とアメリカのエッセンスを融合した風味豊かなビールです。
アメリカンクラフトビールの先駆者・Deschutes Breweryとのコラボによる、ABV10.0%のインペリアルスタウト
アメリカ・オレゴン州ベンドに拠点を置く老舗ブルワリー、Deschutes Breweryとのコラボレーションビールが完成です。Deschutesのスタウトレシピをベースに、ほうじ茶、ウッドチップ、黒糖、バニラ、塩、ラムエッセンスを使用し、日米それぞれのニュアンスを融合させました。重厚なローストモルトにほうじ茶の香ばしさが重なり、ウッドチップとラムエッセンスが複雑な奥行きを演出。バニラと黒糖、塩のアクセントが全体のバランスを整えています。使用ホップはColumbus、Idaho Gem。
さまざまな副原料を使用しながらも、一つの世界観にしっかりとまとめあげた、Teenageらしさあふれる一杯です。伝統と革新が融合した奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。DeschutesがセレクトしたペアリングミュージックはPink Floyd。夜のリラックスタイムに音楽とともに、ゆったりとお楽しみください。
Echoes of Abyss // エコーズオブアビス
＞スタイル
Imperial Stout W/ Hojicha , Wood Chips, Brown Sugar, Vanilla, Sea Salt / ABV:10.0%
＞分類
発泡酒(麦芽使用率50%以上)
＞ペアリングミュージックⅠ
Pink Floyd - The Great Gig In The Sky (song) selected by Ashley Pond (Deschutes Brewery)
＞ペアリングミュージックⅡ
Music : Pink Floyd - The Wall(album)
ブルワリー Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
埼玉県比企郡ときがわ町馬場435番1
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