Crushable Vienna lager / クラッシャブル ヴィエナ ラガー
Repubrew / リパブリュー| スタイル | ラガー - Vienna Lager / ウィンナーラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 22.8 |
マクミンビルから伝統の一杯をお届け、オレゴン州のHeater Allen Brewingとのコラボビールが登場！
Heater Allen Brewingはアメリカ・オレゴン州マクミンビルのブルワリーでラガースタイルに特化していることで知られています。
今回も毎年開催されるHood to Fujiにてコラボが決まり、2社で話し合いの下ヴィエナラガーを作りました！
Repubrewでも数々のラガーを作ってきましたが、今回はマッシング(麦芽から糖を抽出する工程)を当社比２倍の時間をかけました！
名前に付けられたCrushableとは一気に飲み干して缶を握りつぶせるくらいドリンカブルであることに由来し、この製法により
通常よりドライでキレがあるビールに仕上がりました！
ボディはブロンズ、炭酸はしっかり付いていて爽快感がある。
モルト本来の香りに合わせてロースト香も混ざり合い、最高のハーモニーを奏でる。
味わいはしっかりモルティでナッツのようなフレーバーに最後に僅かなカカオを感じる。
苦みは控えめだがしっかり存在感があり、クラシックながら洗練された味わいを感じ取れる。
缶のデザインもHeater Allen Brewingに寄せたシンプルだがスタイリッシュなパッケージに目を奪われます！
オレゴンのマウントフッドと富士山を繋ぐ架け橋の一杯を是非体感してみてください！
RepubrewｘHeater Allen Brewing
Crushable Vienna LAGER
ABV（アルコール度数） 5.0
OG 1.048
FG 1.009
IBU（苦みの数値） 22.82
Water Rate(SO4/Cl) 0.0
Malt Crisp Vienna,Rahr North Star Pils
Hops Willamette
Saazer
Yeast Harvest
Water Ca+2 9.2
Mg+2 27.6
Na+ 12.0
SO4-2 3.2
Cl- 78.0
HCO3- 3
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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