Noviru / ノビル
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
グラスに注げば、淡く白濁した、まるで朝霧のような見た目。
良質なオーツと小麦を使い、シルクのようになめらかな口当たりに仕上げました。
今年のニュージーランド産Motuekaをシングルホップで贅沢に使用。Cryoとの重ね使いによって、白桃を思わせる柔らかな香りがふんわりと立ちのぼります。
Juice酵母の華やかなエステルが香りに奥行きを加え、後口にはライムや白ぶどうの爽やかさ。しっとりジューシーなのに、ついもう一口が止まらないバランスです。
日々、醸造の会話を交わす距離感から生まれた、B.M.B Breweryとのコラボレーションビールです。
Noviru（ノビル）
Hazy India Pale Ale / ABV: 6.5% / Hops: Motueka（2025 NZ Crop, Cryo）
Collab with B.M.B Brewery
ブルワリー Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
宮崎県宮崎市山崎町井ノ添472-3
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